Agenda


zaterdag 13 april 2019: Workshop Meerjarige Groenten

In voedselbos Overloon geef ik op 13 april 2019 een praktische workshop over meerjarige groenten in de groenten-, permacultuurtuin of het voedselbos: de kruidlaag. Op de mooie locatie in Overloon is een voedselbos aangeplant en zijn al verschillende meerjarige groenten waar te nemen. Daarnaast neem ik planten mee, ook voor eventuele verkoop achteraf.

Behandeld worden het wat, hoe en waarom van meerjarige groenten: landbouwkundige, ecologische, culinaire en klimatologische meerwaarde!

Het accent ligt op het leren kennen van de planten, aan de hand van plantenfamilies.

Tussen de middag maken we verschillende gerechten samen klaar.

Ook het tuinieren met meerjarige groenten komt aan bod en er is ruimte voor eigen specifieke vragen.

Kosten: potluck en waardering achteraf (niet gratis)

Aanmelding: voedselbos Overloon t.a.v. Stijn Heijs,  stijnheijs@outlook.com


2018.08.23 CLIPS introductiedag

23 augustus vindt in het Middenhuis in het prachtige Aardehuizen project in Olst een introductiedag plaats van CLIPS, Community Learning Incubator Programme for Sustainability. Hele mond vol, maar zeer praktisch van aard voor ieder die betrokken is bij een gemeenschapsproject, van ecodorp of Transitiegroep tot een meerjarig wijk- of buurtproject, Inschrijven kan hier: https://goo.gl/forms/PbKnSghnvtZgp7Ec2

We zullen de gegevens die je verstrekt uitsluitend gebruiken voor communicatie over deze introductiedag. Je contactgegevens worden niet aan derden doorgegeven tenzij uitdrukkelijk met jouw toestemming.


2018.11.10/11:  Weekendcursus ‘Voedselbos’ in Ecodorp Bergen

  Ecodorp Bergen

Op het schitterende terrein van ecodorp Bergen van 15,6 hectare eetbaar landschap in wording, leren we een ontwerp maken van een zichzelf instandhoudend voedselbos en gaan concreet bomen en de 7 lagen van een voedselbos  aanplanten.

Tijdens de workshop wordt uitleg gegeven hoe een voedselbos aangelegd wordt, rekening houdend met natuurlijke elementen en lokale omstandigheden. Uitgangspunt zijn permacultuur principes. Er worden ontwerp-technieken geleerd voor de aanleg van een zichzelf instandhoudend voedselbos. Bomen worden geplant met passende onderbegroeiing in de vorm van boomspiegels in de vorm van de verschillende lagen voedselbos-vegetatie met verschillende functies.

Docenten: Monique Wijn en Bouwie Greenman van het Levende Dorp.

Deelname: 195 inclusief maaltijden all in.

Overnachting: Het is mogelijk te overnachten op Ecodorp Bergen voor 15 euro per nacht.

Aanmelding: info@ecodorpbergen.nl, ovv voedselbos 10-11 november 2018
Informatie: Rascha Wisse, 072-5071151 (inspreken)

Je opgave is definitief na email-bevestiging en ontvangst van een aanbetaling van euro 100.


2018.09.15/16:  Weekendcursus ‘Eetbare vijver’

Aanleggen van een eetbare vijver, met informatie over eetbare waterplanten en het maken van een stabiele natuurlijke vijver.

In deze inspirerende workshop laten wij je zien hoe je een bestaande vijver beplant met eetbare planten. Er wordt een inzijg-gebiedje aangelegd met eetbare oeverplanten en er wordt een drijvend eiland aangelegd.
Ook leer je hoe een vijver optimaal zelfreinigend wordt, rekening houdend met natuurlijke elementen en materialen.
Uitgangspunt zijn de permacultuur principes, afgestemd op de natuur en de gebruikers van het terrein.

Afgelopen november is op dit terrein een voedselbos aangelegd. Nu gaan we ook de vijver eetbaar maken met eetbare water- en moerasplanten. De theorie wordt meteen in de praktijk gebracht bij het maken van het ontwerp en vervolgens de aanplant.

Docenten: Monique Wijn en Bouwie Greenman.

Workshoptijden:
Zaterdag van 10-17 uur, inloop vanaf 9.30 uur. Incl. lunch en diner na afloop + film als avondprogramma.
Zondag van 10-16 uur, incl. ontbijt en lunch.

Jouw bijdrage: € 195,- , inclusief alle biologische maaltijden en overnachten in je eigen tent of in de grote workshoptent.
Inclusief workshop hand-out, vieze vingers en een duik in de vijver 🙂

Locatie: ‘t Landje Borculo, www.hetlandjeborculo.nl

Aanmelden en vragen: Monique Falk: monique@leefjenatuur.nl

Nadere informatie: https://www.facebook.com/events/247231869379274/

 


2018.06.30 Workshop Proeven van Eetbaar Landschap

WORKSHOP Proeven van een eetbaar landschap.

Rondleiding over eetbare wilde planten, gecombineerd met permacultuur-elementen en gezonde voeding.

Leven met en van de natuur als basis voor een gezonde voeding en leefstijl.

Deelname is op basis van een vrijwillige bijdrage.

Tijd: van 15:15 tot 16:00u en van 16:15 tot 17:00u.

Aantal deelnemers is beperkt dus geef je snel op via cirkeltuinengroen@ecodorpboekel.nl

Landelijke voedseltuindag

Ecodorp Boekel 30 juni 2018

van 12:00u tot 17 : 00u


2018.06.20/22 Living Village diverse workshops 

Op het Living Village festival in Dalfsen geef ik diverse workshops op de woensdag, donderdag en vrijdag.

Donderdag 21 juni

10-11u, Generatiehuis: Lezing Ecodorpen Wereldwijd.

14-15u: Gemeenschapsvorming, hoe doe je dat, workshop samen met Paul Hendriksen van Aardehuizen Olst (CLIPS-training).

Het Nederlandse Ecodorpennetwerk heeft een eigen plek op het festival, met een programma van een lezing in het Generatiehuis en 3 workshops per dag in een eigen tent op de OffGrit area.

Daarnaast geef ik in het Generatiehuis

een workshop Deep Ecology en een workshop Seed Saving. De workshops zijn in het Engels.

Vrijdag 22 juni:

Deep Ecology:

Deep ecology is an ecological and environmental philosophy promoting the inherent worth of living beings regardless of their instrumental utility to human needs, plus a radical restructuring of modern human societies in accordance with such ideas. In the workshop we will experience our deep connection with life and all living beings and how this affects our emotions and well being. It can give us a deep gratitude towards life and empower us to take steps in becoming active. Deep ecology is developed by Joanna Macy, being an environmentalist and strongly influenced by Buddhism.

Seed Saving:

Seeds are becoming more and more company owned. Learn how to become a seed saver, to regain more seed freedom and food sovereignty.


2018.04.07 Workshop Voedselbos

Cursus voedselbossen  bij de Permacultuur Leerschool te Leeuwarden.


2017 aanleg voedselbos 2 en 9 mei

In de schitterende permacultuurtuin in Buinen planten we op 2 en 9 mei 2017 een voedselbos aan. De boom- en kruidlaag is geplant in 2016. Dit voorjaar ligt de nadruk op meerjarige groenten en klimmers. Ruime aandacht voor plantenkennis, inclusief proeven tijdens de biologisch-vegetarische lunch.
Docenten: Monique Wijn en Marlies Duran (Duurzaam Tuinen).
Deelname 40,- per dag, inclusief lunch. 10-16u. Adres: Hoofdstraat 5, Buinen.
Aanmelding: marlies@duurzaamtuinen.nl