Lepelblad

 2,50

Cochlearia officinalis

Inheemse bladgroente met nier- of hartvormig blad. Al in prehistorie gebruikt als groente en saladeplant en belangrijke vitamine C-bron in het voorjaar.

Beschrijving

Cochlearia officinalis

Inheemse bladgroente met nier- of hartvormig blad. Al in prehistorie gebruikt als groente en saladeplant. Sterke, opvallende smaak, veel vitamine C.

In het wild in moerassen en brak water.

Zaaien in april, de plant zaait zichzelf uit. Eenjarig.

*Zeer zeldzaam, rode lijst3.