Zadenlijst 2017

groenten en kruiden, gewoon en ongewoon

radicchio groenten dille keukenkruiden Griekse alant geneeskruiden en verfplanten

(on)gewoon wild en eetbaar

salademengsel wilde salades klaproos (eetbare) bloemen allium karataviense uienfamilie geluksklaver wilde wortels

cultureel erfgoed: uit oude en oeroude tijden

pluimgierst (pre)historische granen peultjes historische bonen blaue Arschen historische aardappels

Indianenplanten: van sperzieboon tot courgette en nog veel meer

kattestaart-amarant indianenplanten

plantenoverzicht:

Groenten: groen of rood, gewoon of ongewoon


naam latijn omschrijving prijs aantal
amsoi 'red giant' Brassica Juncea ssp. Juncea Oosterse, snelgroeiende bladgroente, met decoratief, rood-groen, pittig blad. 2,50
broccoli, nine-star perennial Brassica oleracea botrytis var asparagoides Meerjarige broccoli, geschikt voor permacultuur. Maakt vele mini-broccoli’s in de bladoksels. Bij weghalen van alle knoppen is hij meerjarig. Winterhard. 3,00
bloemkool, paarse Brassica oleracea convar. botrytis var. botrytis 'Violeta', een paarse bloemkool uit Portugal. Rauw en gekookt te bereiden. 3,50
broccoletto Brassica rapa ssp. oleifera ‘Cima di Rapa’. Een in Italië geliefde snelle en makkelijke versie van broccoli. Gegeten als salade en als raapsteeltjes. 2,50
Green-in-the-snow-mustard Brassica Juncea ssp. Juncea ‘Cheerio’ of 'Que li hong'. Fris groen blad in de wintermaanden. 2,50
kardoen Cynara cardunculus Oude Zuid-Europese groente waarvan de bladribben gegeten worden. Afdekken bij vorst. De grote blauwe artisjokachtige bloemen verschijnen in het tweede jaar. 2,50
kool, bladkoolmengsel Brassica oleraceae Bladkoolmengsel voor een hele winter lang vers groen. Met gekroesde en ingesneden vormen, in rood/roze en donkergroen 2,50
kool, 'Ostfriesische Palme'
(momenteel niet leverbaar)
Brassica oleraceae var. sabellica Historisch landras uit Noord-Duitsland, tot 1.80 hoog. Winterhard. Fijngekrulde rozet voor de winterconsumptie. *Traditionele soort 3,00
kool, 'Couve Galega' Brassica oleraceae Stamkool, historisch landras uit Portugal, tot 1.80 hoog. Wintergroen. *Traditionele soort meerjarig3,00
kool, palm-
(momenteel niet leverbaar)
Brassica oleraceae var. acephala Palmkool of zwarte bladkool, is een groente uit de Toscaanse keuken. Met langwerpige, donkere bladeren die doorlopend geoogst kunnen worden 2,50
kool, spits- 'Choux de Saint Saëns' Brassica oleraceae var. Brassica oleracea capitata var. Choux de Saint Saëns Deze historische, mooie spitskool Choux de Saint Saëns, is symbool voor behoud van biodiversiteit in Frankrijk. 3,00
rabarber Rheum rhabarbareum Robuuste boerensoort uit N-Groningen, geweldig lange en dikke stelen. Eerste oogst na 3 jaar 2,50
radicchio Cichorium intybus Winterharde bladgroente uit Italie. Mengsel met rood-groene bladeren en bittere smaak. Heerlijk en mooi in salades. 2,50
radijsmengsel Raphanus sativus Mengsel van radijssoorten, rood, wit, rond, langwerpig. Pittige smaak, lekker op brood of geraspt in salade 2,50
radijs, slangen- of
rattenstaartjes
Raphanus sativus Radijssoort waarvan je niet de knolletjes, maar de lange hauwtjes (peulen) eet. Ze zien er uit als rattenstaartjes. Weelderige planten met talloze groene vruchten. Pittige smaak, lekker op brood of in salade 2,75
rucola, nootjessla Eruca sativa Saladeplant met pikant, nootachtig blad, groeit makkelijk en snel 2,50
Sla 'Amerikaanse bruine' Lactuca sativa var. crispa Donkergroene slasoort met glanzend blad, de randen licht gegolfd. Vormt kleine kroppen. Zeer smakelijk, knapperig. Landras uit Oostenrijk. Batavia-type. 2,50
Sla 'donkergroene Oststeirischer' Lactuca sativa Pluksla met glanzend, gekroesd, bruinrode blad. 2,50
Sla, eikenblad 'rode Apache' Lactuca sativa Eikenbladsla met glanzend, bruinrode blad. Oud ras uit Duitsland. Door te plukken langer oogstbaar. Elke 2-3 weken opnieuw zaaien. 2,50
Sla, krop- 'Romaine de Melon' Lactuca sativa Uitstekende vroege zomersla, die heel laat schiet. Goed smakend en vormt een grote krop. Romana-type. 2,50
Sla, 'Klein Duimpje' Lactuca sativa Mini-slasoort. Kropjes circa 10-15cm doorsnee. Leuk met kinderen. Elke 2-3 weken opnieuw zaaien. 2,50
snijbiet "Purple Leaf Red Stem" Beta vulgaris var cycla Prachtige, felgekleurde snijbietsoort, met robijnrode stelen en purperen blad. Hele seizoen te oogsten. 2,50
snijbiet "regenboog" Beta vulgaris var cycla Kleurrijk mengsel met stelenin vele kleuren, goudgeel, roze, purper, rood en wit. Hele seizoen te oogsten. 2,50
strandbiet Beta vulgaris Wilde voorouder van de bieten, snijbiet en suikerbiet. 3,00
snijmoes, 'blauwe Groninger'
(momenteel niet leverbaar)
Brassica napus var. napus Mooi groen blad met blauwpaarse nerven en stelen. Telen en eten als raapstelen. Hele seizoen zaaien en oogsten. 2,50
spinazie, 'Osnabrucker' Brassica napus var. napus Historische soort met bijzonder getand, paardenbloemachtig blad, gelobt en spits. 3,00
tuinzuring of Patientia Rumex patientia 'Engelse-' of 'eeuwige spinazie'. Grote, milde zuringsoort. Geliefd in Frankrijk en België voor salades en soepen 2,50
veldsla, groot Valerianella locusta Grote, schelpvormige veldslasoort, voor de hele winter vers groen. 2,50
veldsla ‘dunkelgrüne vollherziger’ Valerianella locusta Bijzonder robuuste veldslasoort, zeer winterhard. 2,50
veldsla ‘Schelp van Louvier’ Valerianella locusta Veldslasoort, voor de hele winter vers groen. 2,50
veldsla wilde’ Valerianella locusta Veldsla, wilde soort. 2,50
winterpostelein
(momenteel niet leverbaar)
Montia perfoliata Overheerlijk vers wintergroen, de hele winter door snijden. Zaait zichzelf makkelijk uit. 2,50
zeekool
(momenteel niet leverbaar)
Crambe maritima Historische groente, oorspronkelijk wild verzameld. Langs zeekusten van W.Europa, Baltische- en Zwarte Zee. Fijne, decoratieve, vroege groente, stengels als asperges. 3,00
terug

Keukenkruiden


naam latijn omschrijving prijs aantal
ABC-kruid Spilanthes oleracea Apart kruid, ook champagneblad of parakers genoemd. Gele bloemen met rood hart, eetbaar blad en bloemen. Prikkelend, licht verdovend effect. 3,00
basilicum 'tulsi' Ocimum tenuiflorum Heilige basilicum uit India en Azie. Aromatische, vaste plant (maar niet winterhard). Als Ayurvedisch kruid en voor thee. 2,75
dille Anethum graveolens eenjarig, vers blad in salades of soepen, zaden in salades, sauzen 2,50
karwei of kummel
niet leverbaar
Carum carvi Vooral bekend van de geurige zaadjes, in Duitse broden en kaas. Het blad is echter ook een mooie toevoeging aan salades. 2,50
kervel Anthriscus cerefolium Inheems, fijnbladerig keukenkruid. Fijne smaak voor soep, salade. 2,50
maggi, lavas Levisticum vulgare Sterk geurende, aromatische plant. Het blad wordt gebruikt in soep en groentenschotels. Ook rauw als toevoeging aan salades. Oorspronkelijk uit Iran 2,50
Roomse kervel Myrrhis odorata Geveerd, zacht behaard blad met heerlijke anijssmaak 2,50
muskaatkruid /
steeneppe
Sisum amonum/Sium ammomum Inheemse nootmuskaat. Blad smaakt naar peterselie/koriander/nootmuskaat, zaden sterk naar nootmuskaat. meerjarig2,75
venkel Foeniculum vulgare Sierlijk, tot 1,5m hoog kruid met fijnvertakt blad met zachte anijssmaak. Zaden als thee. 2,50
zwarte kummel /
narduszaad
Nigella sativa Zwartkummelzaad is te gebruiken op allerlei gerechten. Als geneeskruid al uit de Egyptische tijd bekend. Bevat 80% onverzadigde vetzuren als linolzuur. 2,75
terug

thee- en geneeskruiden


naam latijn omschrijving prijs aantal
absinth alsem Artemisia absinthium Tot 1.80 hoge, vaste plant. Belangrijk geneeskruid, ook te gebruiken voor wierook-ceremonies. Gewijd aan godin Artemis, Egyptische Bastet en genoemd door Hildegard van Bingen. 2,50
agrimonie, welriekende Agrimonia eupatoria Ranke geel bloeiende aren in juni, belangrijk genees- en theekruid, heerlijk geurend. 2,50
betonie Stachys officinalis Vaste inheemse bijenplant. Eetbaar blad en bloem. Belangrijk thee- en geneeskruid. 2,50
Engelwortel, aarts- Angelica archangelica Grote, inheemse, geneeskrachtige plant, met mooie bolvormig groene schermen. 3,00
Griekse alant Inula helenium Grote, geneeskrachtige plant met grijsgroen blad, geel bloeiend 2,50
Heelblaadjes Inula helenium Geneeskrachtige plant, uitbundig geel bloeiend 2,50
Kamille, gele Anthemis tinctoria Verfkamille, geel bloeiend. Vaste plant. 2,50
Distel, Maria- Silybum marianum 1m hoge distel met witviltig blad. Bloembodem eetbaar als artisjok, stengels als asperge, zaden voor olie. Bijenplant tweejarig2,50
moerasspirea Filipendula ulmaria Oeverplant met heerlijk geurende bloemen. Bloemen nootachtig, te gebruiken als vlierbloesem. In het wild beschermd. 2,50
St. Janskruid Hypericum perforatum Belangrijk kruid van de zomerzonnewende. Is een natuurlijk antidepressivum, bv. als thee. 2,50
valeriaan Valeriana officinalis Tot 2m hoge vast plant met wit-roze schermen. Geneeskruid en blad in sla. 2,50
vrouwenmantel Alchemilla vulgaris 'Mantel van Freya'. Met fluweelachtige, mantelvormige bladeren. Vrouwenkruid! 2,50
terug

Eetbare wilde planten, voor salades en groene smoothies


naam latijn omschrijving prijs aantal
wild saladepakket groene planten div. 5 Soorten saladeplanten voor overvloedig salade en groene smoothies. Bevat krulmalva, teunisbloem, kaasjeskruid, rode melde en barbarakruid. eenjarig10,-
wild, wilder wildst wilde planten div. Inheemse wilde bladgroenten in een groot scala van vormen en smaken.
Met o.a. look-zonder-look, mel- en korrelganzevoet, herderstasje, raket, smalle weegbree en veldzuring.
eenjarig2,50
green4smoothies wilde planten div. Mengsel van wilde planten en groene blaadjes voor een overvloed van groen voor salades en smoothies.
Met o.a. barbarakruid, krulmalva, look zonder look, blonde melde, en teunisbloem.
eenjarig3,00
green gourmet wilde planten div. Mengsel van zeldzame wilde planten en vergeten groenten voor salades en smoothies.
Met hertshoornweegbree, monniksbaard, naaldenkervel, Spaanse zuring en zwartmoeskervel.
1-meerjarig3,00
wilde wintersalade wilde planten div. Wilde bladgroenten voor een winter lang vers groen.
Met o.a. barbarakruid, wilde veldsla en winterpostelein.
eenjarig3,00
salade in kleur wilde planten div. Exotische wilde bladgroenten voor een feest van kleur, vorm en smaak.
Met o.a. amarant-, melde- en malve-soorten.
eenjarig3,00
adderwortel Persicaria bistorta Inheemse oeverplant met roze bloemen. Een tuinvariant heeft rode bloemen. Jonge bladeren en bloemen in salades of als groente. De gedraaide wortel in schijfjes als groente. meerjarig2,75
barbarakruid Barbarea vulgaris Winterkers. Inheemse eetbare plant. Jonge blad in het voorjaar tweejarig2,50
beekpunge Veronica beccabunga Inheemse eetbare water- en oeverplant met malse bladeren en blauwe bloempjes. Smaak vergelijkbaar, maar iets scherper dan waterkers. tweejarig2,75
berenklauw, gewone Heracleum sphondylium De jonge stengels kunnen gegeten worden, evenals nog niet ontvouwen bladknoppen. Zoete smaak, o.a. mandarijn(!) tweejarig2,25
bevernel, kleine Pimpinella saxifraga Inheems zeldzaam wild plantje, jonge kruidige blaadjes eetbaar. Waardplant zeldzame vlindersoorten. meerjarig2,75
Bliton of
rode maier

niet leverbaar
Amaranthus caudatus Historische bladgroente van de Romeinen. Geschikt voor rauwkost of als spinazie, jonge scheuten als asperges eenjarig2,50
bolletjeskool, Afrikaanse Crambe abyssinica Wilde bladkool uit Noord-Afrika, met oliehoudende zaden. Verwant aan zeekool. Heeft vergelijkbare eigenschappen als walvisolie. Groeit zonder probleem in Nederland. Eetbaar blad. 2,50
Brave Hendrik Chenopodium Bonus-Henricus Wilde, vaste bladgroente bij boerderijen, al in de Middeleeuwen bekend. Blad als spinazie, scheuten als asperges. In het wild zeer zeldzaam. meerjarig 2,75
Brunel Prunella vulgaris Wilde, vaste bladgroente bij boerderijen, al in de Middeleeuwen bekend. Blad als spinazie, scheuten als asperges. In het wild zeer zeldzaam. meerjarig 2,75
Chinese chrysant Chrysanthemum coronarium Chinese bladgroente met kruidig, mooi geveerd blad, als groente of in salades. Wit-gele bloeiende sierplant, 1m hoog. eenjarig2,50
distel, ezel- Onopordum acanthium Wegdistel, 2-3m hoge roze distel met witviltig blad. Bloembodem eetbaar als artisjok, stengels als asperge, zaden voor olie. Bijenplant tweejarig2,50
ganzevoet, mel- Chenopodium album Bekend witbestoven akkeronkruid. Klaarmaken als 'inheemse spinazie'. De zaden werden in de prehistorie al gebruikt als voedsel. 2,25
ganzevoet, korrel- Chenopodium polyspermum Verwant aan de melganzevoet, maar slanker, kruipend. Met rode stengel en rode rand om elliptisch blad. Met eetbaar blad en zaden eenjarig2,25
herderstasje Capsella bursa-pastoris Heerlijke bladrozetten, pittig aromatisch in salades. Akkeronkruid op omgeploegde of gespitte grond. In salades, soepen, stamppot. Eetbaar zaad in salade, pasta en meel. eenjarig2,25
huttentut Camelina sativa Zeldzaam geelbloeiende plant uit de koolfamilie, die als saladeplant geteeld werd en voor de olie. Oudste vindplaats in het neolithicum. 2,50
krulmalva Malva verticillata v. crispa Zachtgroene, enorme, malse bladeren, heerlijk in rauwkost. Tot 2m hoog eenjarig2,50
lepelblad Cochlearia officinalis Wilde plant van moerassen en brak water. Al in prehistorie gebruikt als groente en saladeplant. Vrij sterke smaak. tweejarig2,50
look-zonder-look Alliaria petiolata Hartvormig, gekarteld, eetbaar blad, naar ui geurend. Witte, eetbare bloemtoppen tweejarig2,50
melde, aardbei Chenopodium capitatum Verwilderde groente uit de 17de eeuw, zeer zeldzaam. Met rode 'aardbeitjes' en eetbaar blad. eenjarig3,00
melde, blonde Atriplex hortensis Sierlijke oude bladgroente met decoratief, lichtgroen blad. Voor rauwkost of spinazie. Tot 1m hoog eenjarig2,50
melde, gestreepte Atriplex hortensis Schitterende meldesoort met grijsrood blad en roodgestreepte stelen, tot 1m hoog. Grote bladeren, tot 30x20cm, hoge opbrengst. Oude bladgroente, als spinazie of in salade. eenjarig2,50
melde, magenta- of
boomspinazie
Chenopodium giganteum Reuzenganzevoet, tot 3 m hoog. Eenjarige bladgroente uit India. De helgroene toppen zijn schitterend fel roze met zoutkristallen bestoven. eenjarig 2,50
melde, rode Atriplex hortensis Sierlijke oude bladgroente met decoratief, donkerrood blad. Voor rauwkost of spinazie. Tot 1m hoog eenjarig2,50
melde, tuin- Atriplex hortensis Sierlijke oude bladgroente met zachtgroen, heerlijk mild blad. Voor rauwkost of spinazie. Tot 1m hoog eenjarig2,50
naaldenkervel Scandix pecten-veneris (D:Venuskamm) Heel aantrekkelijk, zeer zeldzaam akkeronkruidje. Blaadjes hele winter eetbaar als wilde groente. *Rode lijstsoort. tweejarig2,50
papagaaienkruid Amaranthus retroflexus Eetbaar als spinazie: Midden-Europees, warmtelievend bijkruid, veelvoorkomend langs akkers. Geeft een massa eetbaar blad. Zaait makkelijk zelf uit. eenjarig2,50
pimpernel, grote
niet leverbaar
Sanguisorba officinalis Inheemse, vaste plant, 30-120cm hoog. Bloeit met paars-rode bloemhoofdjes. Jonge blaadjes in salades, de bloemhoofdjes in vruchtensap of als spinazie. meerjarig2,75
pimpernel, kleine Sanguisorba minor Inheemse, vaste plant, 30-60cm hoog. Bloeit met paars-rode bloemhoofdjes. Jonge blaadjes in salades, de bloemhoofdjes in vruchtensap of als spinazie. meerjarig2,50
rucola, vaste Diplotaxis tenuifolia Inheemse rucolasoort (grote zandkool) groeit op droge, voedselrijke grond met gele bloempjes. Met pittig rucolablad en eetbare bloempjes meerjarig2,50
salsola of monniksbaard
niet leverbaar
Salsola soda Kustgroente, als zeekraal. Ziet er uit als bieslook, maar zoutig. Jonge scheuten rauw of gekookt. Zaden in sushi. Zoutmoerassen Middellandse Zee en Portugal. *Wild zeer zeldzaam. eenjarig2,75
Turkish Rocket Bunias orientalis Grote hardvrucht, inheemse, forse, vaste plant met rugcola-achtig blad. Jong blad in salades, behoorlijk scherp. Permacultuurplant. meerjarig2,50
valeriaan, Afrikaanse
uitverkocht
Fedia cornucopia Roze-bloeiende zomergroente, met eetbaar blad en bloem, smaak als veldsla, maar groter, tot 40 cm hoog. Oorspr. Z. Spanje en N. Marokko. Groeit prima in Nederland. eenjarig3,00
vlokruid Plantago arenaria Zandweegbree. Zaad bekend als psyliumvezels. Gebruikt in rawfood als verdikkingsmiddel. Jong blad in salades. eenjarig2,50
waterpeper
niet leverbaar
Persicaria hydropiper Inheemse plant van de duizendknoopfamilie. De scherpsmakende blaadjes en zaad zijn als pepervervanger te gebruiken. Houdt van vochtige omgeving. meerjarig2,50
wede Isatis tinctoria 2-jarige, geelbloeiende plant. Bevat 60x zoveel glucosinolaat (kankerremmende stof) als broccoli. Verfplant van de Kelten voor blauwverven, inheemse indigo. tweejarig2,50
weegbree, hertshoorn- Plantago coronopus Historische groente met mooi veerdelig blad uit de weegbreefamilie. De blaadjes worden als groente gegeten, gekookt of rauw. meerjarig2,50
weegbree, smalle Plantago lanceolata ranke weegbree met lang, smal, eetbaar blad. Ook medicinaal. meerjarig2,25
witte krodde Thlaspi arvense Boerenkers. Pittige eetbare blaadjes en bloemetjes, akker-'oerkruid'. meerjarig2,50
zuring, bloed- Rumex sanguineus Mooie inheemse zuringsoort met bloedrode nerven. Mild-zuur meerjarig2,25
zuring, Spaanse Rumex scutatus Bijzonder, fijn kruidje met breed-pijlvormige, grijs-blauwgroene blaadjes, verfrissend zuur in salades. meerjarig2,50
zuring, veld- Rumex acetosa Inheemse zuringsoort met pijlvormige blad in rozetten, fris zuur onderweg of in salades. meerjarig2,25
zwartmoeskervel Smyrnium olusatrum Vergeten groente, ingevoerd door de Romeinen. Forse plant, glanzende bladeren, in Nederland alleen op Texel. meerjarig2,75
zwaluwtong Fallopia convolvulus, synoniem: Polygonum convolvulus Klein akkeronkruidje, verwant aan boekweit. Rankende stengels 30-100cm. Eetbaar zijn blad en zaadjes. eenjarig2,50
terug

(Eetbare) bloemen


naam latijn omschrijving prijs aantal
bijen mengsel (0,5-1m hoog) div. 10-15 soorten, een-, tweejarige en vaste bloemen en kruiden voor de bijen voor een kleurige wilde bijentuin (0,5-1m hoog). Met o.a. agrimonie, cichorei, judaspenning, kaasjeskruid, korenbloem, look-zonder-look, paarse morgenster, papaver, St. Janskruid, teunisbloem en wede. Bloeit de hele zomer en herfst. 3,00
bijen mengsel (1-2m hoog) div. 10-15, veelal vaste bloemen en kruiden voor de bijen voor een wilde en eetbare bijentuin (1-2m hoog). Met o.a. agrimonie, kardoen, klit, moerasspirea, St. Janskruid, teunisbloem, Turkse rocket, valeriaan en venkel. Bloeit de hele zomer en herfst. 3,00
bloemen mengsel, eetbaar div. mengsel van eetbare bloemen in allerlei kleurtjes, waaronder kaasjeskruid, goudsbloem, cosmea, klaproos en teunisbloem 3,00
afrikaantje, anijs-
niet leverbaar
Tagetes tenuifolia 'orange gem' Heilige plant van de Azteken. 40-50cm hoog met geel-oranje bloempjes. De hele plant geurt naar anijs. Blad, bloem en knopjes zijn eetbaar, in salades of andere gerechten. 3,00
afrikaantje, sinaasappel- Tagetes tenuifolia 'orange gem' Een lieflijk, zonnig afrikaantje, uitbundig bloeiend met oranje bloempjes omringd door diep ingesneden, kruidig geurend groen. De hele plant geurt naar sinaasappel. Blad, bloem en knopjes zijn eetbaar, in salades of andere gerechten. 3,00
afrikaantje, citroen-
niet leverbaar
Tagetes tenuifolia ‘lemon gem’ Uitbundig lang bloeiend, geel afrikaantje. De hele plant, bloemen en kruidig blad, geurt naar citroen. Blad, bloem en knopjes zijn eetbaar, in salades of andere gerechten. 3,00
afrikaantje, rood citrus-
niet leverbaar
Tagetes tenuifolia ‘red gem’ Uitbundig lang bloeiend, rood afrikaantje. De hele plant, bloemen en kruidig blad, geurt naar citroen. Blad, bloem en knopjes zijn eetbaar, in salades of andere gerechten. 2,75
akelei Aquilegia vulgaris Paarsblauwe, roodpaarse, roze of witte bloemen met in de punt een honingklier. Bloem eetbaar (met mate), rest van plant giftig. 2,50
Alpensla Dianthus carthusianorum Grote, hemelsblauw bloeiende plant van de sla-familie. Blad groot en eetbaar, maar erg bitter. De bloemen zijn eetbaar. Bloeit uitbundig in de zomer. 2,50
anjer, Karthuizer Lactuca alpina Wilde plant met eetbare bloemen. 15-45cm hoog, smal-lijnvormig blad en fel-purpuren bloemen in hoofdjes. 2,50
bergamot, rode Monarda didyma Uitbundig bloeiende plant, tot 80 cm hoog met rode, heerlijk geurende bloemen. Geur als earl grey. 2,50
bergamot, wilde Monarda fistulosa Uitbundig bloeiende plant, tot 60 cm hoog met roze, heerlijk geurende bloemen. 3,00
brandkruid Phlomis russeliana Vaste plant uit de lipbloemfamilie. Tot 100 cm hoog met zachtgele bloemen in etages. Winterhard tot -20C. Zonnige plek. 3,00
cichorei, wilde Cichorium intybus Inheemse met hemelsblauwe, eetbare bloemen en eetbaar bladrozet. Bittere smaak. 2,50
cosmea Cosmea bipinnatus Langbloeiend, hoog met l. en d. roze bloemen. Bloemen eetbaar. 2,50
damastbloem Hesperis matronalis heerlijk geurende, paarse bloemen, volop bloei van mei-juli. 2,50
dahlia Dahlia De opvallende bloemen in de herfst zijn eetbaar. De knollen waren een belangrijke voedselbron bij de indianen. 2,50
dropplant Agastache foeniculum 2,50
goudsbloem Calendula officinalis helder oranje met donker hart, decoratief in salades 2,50
goudsbloem, akker- Calendula arvensis Wilde goudsbloem, bloemetjes helder oranje met donker hart, 1cm doorsnee, decoratief in salades 2,50
havikskruid, oranje Hieracium aurantiacum, synoniem: Pilosella aurantiaca Vaste plant, zodevormend met fel-oranje, eetbare bloemen. Vlinderplant voor oranje vlinders. 2,50
judaspenning Lunaria annua Paarse, eetbare bloemen, van apr-mei. Na de bloei 'zilveren'penningen. 2,50
Juffertje-in-t-groen Nigella damascena Sierlijke blauw-witte bloemen met fijngeveerd blad. Droogbloem. Zaad eetbaar als kruid. 2,75
kaasjeskruid, groot Malva sylvestris Eetbaar, vijfhoekig blad, harmonikavormig en roze eetbare bloemen 2,50
kaasjeskruid, hennep- Hibiscus cannabinus Hennepvormige bladeren en roomwit met roze, eetbare bloemen. Eenjarig, tot 1m hoog. 2,50
kaasjeskruid, Mauretanisch Hibiscus trionum 2,50
kaasjeskruid, muskus- Malva moschata Mooi, fijningesneden blad en lichtroze eetbare bloemen 2,50
kanariekers
niet leverbaar
Tropoleum purgoinum 4m hoog rankende soort met gele franje-achtige bloemen, verwant aan o.i.kers. (D:Kanarische Kresse) 3,00
klaproosmengsel Papaver rhoeas zacht roze, rood en wittinten, blad en bloemen eetbaar 2,50
klokje, gras- Campanula rotundifolia Inheems, fijn, vast plantje, 10-50 cm hoog. Bloei van mei-sept met zoetgeurende, paarse bloemetjes. Bloemen als eetbare decoratie. 2,75
klokje, ruig- Campanula latifolia Inheemse, vaste plant, tot 1.20 m hoog. Bloei van mei-juli met zoetgeurende, paarse, eetbare bloemen. 2,75
klokje, spiegel-, groot* Legousia speculum-veneris Zeldzaam akkeronkruidje van de klokjesfamilie, 10-40cm hoog, stervormige paarse bloemen, 1,5-2,5cm groot. *Zeer zeldzaam, rode lijstsoort. 3,00
koekoeksbloem, echte-
niet leverbaar
Silene noctiflora 3,00
koekoeksbloem, nacht- Silene noctiflora 2,50
korenbloem Centaurea cyanus Inheemse plant, 30-100 cm hoog, met hemelsblauwe bloemen. Groeit traditioneel in het graan. Belangrijke bijenplant. Rode lijstsoort. 2,50
mottenkruid Verbascum blattaria
D: Schaben-Königskerze
E: Moth Mullein
Zeldzame, 60-120 cm hoge, beschermde plant, verwant aan koningskaars. Wit-roze, eetbare bloemen met opvallend violette meeldraden. Traditioneel gebruikt tegen schadelijke insecten. 2,75
papaver Papaver sp.
D:Mohn
Grote rode bloemen met zwart-wit hart. Eetbaar blad, bloem en zaad. 2,50
papaver 'Nyari-Mak' Papaver sp. Hongaarse zomer-maanzaad met blauw-lila bloemen. Grote zaden en zaaddragers. 2,50
papaver 'Blauwmaanzaad Balaton' Papaver sp. Hongaarse maanzaad papaver met witte bloemen met paars hart. Zaden grijs- tot donkerblauw, nootachtige smaak. Grote kapsels, rond tot langwerpig. 2,50
prikneus Lychnis coronaria Bijna lichtgevend felgekleurde magenta bloemen, die prachtig kleuren op salades. 2,50
rapunzel, witte
niet leverbaar
Pheutoma spicatum subsp spicatum Zeer zeldzame vaste plant van de klokjesfamilie. Groen-witte bloemen in aren. Vochtige voedselrijke loofbossen en langs beekjes. Blad en bloemblaadjes eetbaar. 4,00
scharlei Salvia sclaria Uitbundig bloeiend, lichtpaars bloemstengels. Geurt sterk bij aanraking. Droogteverdragend. 2-jarig.(D:Muskatellersalbei) 2,50
silene, blaas- Silene vulgaris Silene-soort met bijzondere wit-opgeblazen bloemen. Eetbaar blad en bloem. 2,50
sleutelbloem, gulden- Primula veris Inheemse, lieflijke voorjaarsbloeier met eetbaar bladrozet en gele bloempjes. Vaste plant. Houdt van vochtige, kalkrijke grond. *Rode lijst 3, beschermd! 2,75
spoorbloem, rode- Centhrantus rubber Vroeger rode valeriaan genoemd, is ook familie van de valeriaan. 30-80 cm hoog, met rode bloemen. Eetbare blaadjes, bloemen en wortels. *Rode lijst 3, beschermd! 2,50
stokroos, gele Alcea rosea Grote, decoratieve bloemen in zachtgeel. 2-3-jarig. 2,50
stokroos, mengsel Alcea rosea Grote, decoratieve bloemen in diverse tinten roze, rood en geel. 2-3-jarig. 2,50
teunisbloem, kleine Oenothera parviflora 2-jarig, bloem 1-2 cm groot. Eetbaar blad, bloem en zaad; wortel in het najaar2,25
teunisbloem, grote
niet leverbaar
Oenothera glazioviana Heerlijk geurende, lichtgeel, lichtgevende bloem, 2,5-3 cm groot. Bloeit 's avonds. Blad, bloem, zaad en wortel eetbaar2,50
toorts, zwarte Verbascum nigrum Grote momumentale plant, met hoog oprijzende bloemtoortsen vol kleine gele bloemen met opvallende oranje-paarse meeldraden. De bloemetjes kunenen verwerkt worden in salades. 2,50
viooltje, driekleurig Viola tricolor Het wilde driekleurig viooltje is een- tot meerjarig, 30cm hoog en heeft driekleurige bloempjes (geloof, hoop en liefde). Eetbaar zijn alle delen, de bladscheuten, de lieflijke bloempjes. 2,50
wilgenroosje Chamaerion angustifolium Tot 1,5m hoge bloemstengels met roze, eetbare bloempjes en grijze, lijnvormige, eetbare blaadjes. Voor salades en soepen. Jonge scheuten als asperges. In bos en heide.2,25
Mooi, maar giftig
bolderik Agrostemna githago Ouderwets mooi graanonkruid met schitterende roze bloemen. Zaad giftig. 2,50
Blauwe winde Ipomoea purpurea Hoog rankend, uitbundig bloeiend windegewas met paarse-blauwe trechtervormige bloemen. Ideaal om iets snel te bedekken. 2,50
doornappel, witte Datura stramonium Zeer giftig nachtschadegewas. Heilige plant van de Kelten en bekend van heksenoverleveringen. 2,50
terug

uienfamilie


bieslook Allium schoenoprasum Eindeloos snijdbaar, fris groen met milde looksmaak, vaste plant. Grote, stevige soort. meerjarig2,50
Chinese bieslook Allium tuberosum Lieflijke witbloeiende look uit Azië met smal plat blad. Milde knoflooksmaak. meerjarig2,75
daslook
niet leverbaar
Allium ursinum Witbloeiende bosplant met groot plat blad dat naar knoflook smaakt. In Nederland zeldzaam en beschermd. meerjarig3,00
etage-ui
niet leverbaar
Allium x proliferum Egyptische ui. Sinds de 18e eeuw. Permacultuurplant. Nesten van kleine broeduien in etages. Broeduien en stengels eetbaar. meerjarig3,00
knodding onion
niet leverbaar
Allium cernuum Een wilde look uit Noord Amerika, was een belangrijke voedselplant voor de inheemse Indianen. meerjarig3,00
kraailook Allium vine ale Een inheemse wilde look, die soms heel massaal voorkomt in natte gebieden. Te gebruiken als bieslook. meerjarig2,50
knoflook, "slangen"-
niet leverbaar
Allium sativum Franse, historische soort, ook 'Rocambole' genaamd. De stengel buigt in een sierlijke, ook eetbare krul. Dikke rode broedbollen. 10 teentjes. meerjarig3,00
eeuwige prei
niet leverbaar
Allium porrum Slanke vaste preisoort, die zichzelf vermeerdert, waardoor je niet meer hoeft te zaaien. meerjarig3,00
slangelook
niet leverbaar
Allium scorodoprasum Inheemse looksoort van vochtige, voedselrijke grond. Zeldzaam tot zeer zeldzaam in Nederland. meerjarig3,00
Welsh onion
niet leverbaar
Allium fistulosum Grote stengelui, met holle bladeren en grote, groen-witte bloemen (fistulosum=hol). Oorspronkelijk uit Azië. Vaste plant. meerjarig3,00
terug

Wilde wortels


naam latijn omschrijving prijs aantal
wilde wortels div. Een mengsel van eetbare wilde wortels, met aardkastanje, paarse morgenster, grote klit en suikerwortel. twee-meerjarig3,00
Aardpeer Helianthus tuberosus Grote, paarsrode knollen. Rauw, gesneden of geraspt in salades, gekookt in soepen en stoofschotels. Artichoksmaak. 5 knollen. meerjarig3,00
Chinese andoorn of crosne
niet leverbaar
Stachys affinis Makkelijke, vaste plant met witte eetbare worteltjes (3-5cm) met insnoeringen. Oorspronkelijk uit China. Rauw fris knapperig. Circa 8-10 knolletjes af te geven. meerjarig2,50
Aardkastanje 'Haarstrang' Oenanthe peucedanifolia Wilde wortelgroente met langwerpige knolletjes. Smaak als zoete tamme kastanje. Blad eetbaar als peterselie. Inheems maar uitgestorven, voor het laatst waargenomen in 1899. meerjarig2,50
Klit, grote Arctium lappa Inheemse plant met lange, dikke wortels in de herfst. Deze smaken naar heerlijk naar artichok, de jonge spruiten, bladeren en stengels in het voorjaar (bitter) twee-meerjarig2,25
Knolcapucijn
niet leverbaar
Tropoleum tuberosum Latijns-Amerikaanse klimplant met grote peervormige witte knollen. Deze smaken naar zacht en mild. 3 stuks. Niet winterhard. meerjarig3,00
morgenster, gele Tragopogon pratensis Oude wortelgroente uit Europe tot de Oeral. Alle delen zijn eetbaar. Geel bloeiend tweejarig2,50
morgenster, paarse Tragopogon porrifolius Oude vergeten wortelgroente, ook wel "haverwortel" genoemd. Schitterend zachtpaarse bloemen. In het wild zeldzaam, rode lijst 3. tweejarig2,50
oca
niet leverbaar
Tragopogon porrifolius Deze bijzondere knolletjes komen uit Bolivia/Peru en worden als aardappel geteeld en gegeten. De zachte bladeren zijn ook eetbaar. Beperkt winterhard. 5 stuks meerjarig3,00
pastinaak Tragopogon porrifolius Ouderwetse, dikke witgele wortelgroente, voorloper van peentjes. In de 16e eeuw door de aardappel verdrongen. tweejarig2,50
wilde peen Daucus carotus Voor de liefhebber van echt wild, de wilde peen, mooie fijngeveerde witbloeiende schermbloemige. tweejarig2,50
raap "Nijmeegse lange witte" Brassica rapa Historische groente. Lange witte knollen met een heerlijke, milde smaak. Heerlijk als schijfjes op brood of geraspt in salades. Goed houdbaar 2,50
raap "Teltower" Brassica rapa ssp. rapa f. teltowiensis Bijzonder vorm van raapjes. Ze stammmen uit de regio Teltow in de buurt van Brandenburg en Finland Geliefde delicatessse in de 18e en 19e eeuw. Bij Goethe en Kant en het Franse hof bekend.td> 2,50
schorseneer
niet leverbaar
Scorzonera hispanica Historische Zuid-Europese wortelgroente. Wintergroente met lange, zwarte wortels, o ok wel asperges van de armen genoemd. Meerjarige groente
meerjarig2,75
suikerwortel Sium sisarum Historische Midden-Europese wortelgroente. In de 16e eeuw door de aardappel verdrongen. Smaakt als peterselie/pastinaak, maar zoeter. De witte wortels kunnen de hele winter uitgegraven worden.
meerjarig3,00
wortels in kleur Daucus carotus Mengsel van verschillende kleuren wortels, geel, rood, paars. tweejarig3,00
ulluco rood
niet leverbaar
Ullucus tuberosus Deze bijzondere knolletjes komen uit Bolivia/Peru en wordt als aardappels geteeld en gegeten. De vlezige bladeren zijn ook heerlijk in salades of soepen. 5 stuks. Niet winterhard. meerjarig3,00
yacon
niet leverbaar
Smallanthus sonchifolius Forse plant oorspronkelijk uit de Andes met grote knapperige zoete wortels. 3 stuks. Niet winterhard. meerjarig3,00
terug

(Pre)historische granen en olie-zaden


naam latijn omschrijving prijs aantal
boekweit, Tartaarse Fagopyrum tataricum Kafloze boekweit, daarom geschikt voor eigen teelt en gebruik. Wild uit Himalaya. Bevat 1-6% rutine of vitamine P. 3,50
dreps Bromus secalinus Zeer zeldzaam akkeronkruid van de grassenfamilie, rode lijst v Nederland. Vroeger ook gegeten. 3,50
eenkoorn* Triticum monococcum Oudste graan uit de prehistorie, de voorloper van emmer, spelt en tarwe. Eenkoorn werd al 7600 v.Chr. in Mesopotamië verbouwd. *zeldzame landrassen. 3,50
emmertarwe Pycnurum* Triticum turgidum "Tweekoren", prehistorische voorloper van tarwe, staat met zijn grote, zware aren en brede bladeren tussen eenkoorn en tarwe in. Emmerrisotto is geliefd in Italie. *zeldzaam landras. 3,50
emmer, wild- Jordanicum * Triticum turgidum *zeldzaam landras. Breed, gekleurd blad, vlammend rode kleur van de halmen. Tamelijk grote aren voor een wildgraan. 3,50
emmer, rode Triticum turgidum *zeldzaam landras. 3,50
emmer, witte winter- Triticum turgidum Een van de mooiste prehistorische graansoorten. Sierlijke witte aren. "Tweekoren"-soort, prehistorische voorloper van tarwe. 3,50
emmer, zwarte winter- Triticum turgidum Prachtige, sierlijke zwarte aren. "Tweekoren"-soort, prehistorische voorloper van tarwe. 3,50
gerst, hemel-
niet leverbaar
Hordeum vulgare Mooie, oude, vier-rijige gerstsoort. Vergeten graansoort die valt onder biodiversiteitsprojecten. Naaktgerstsoort met lang stro. 3,50
gerst, panne- Hordeum vulgare Zeer mooie, historische gerstsoort. Met platte aren in waaiervorm. 3,50
gerst, naakt- Hordeum vulgare Historische gerstsoort, waar de korrels uit de kaf vallen. Hoeft niet gedorst te worden. Ideaal voor kleinschalige eigen teelt. 3,50
gierst, tros- ‘Goldsichel’ * Setaria italica *zeldzaam landras. Gierstsoort uit Oost Europa met tot 15 cm lange, dikke trossen. Al in de prehistorie bekend. Tot in de 20e eeuw voor 'brei' gebruikt. Ook geschikt voor kiemen. 2,75
gierst, tros- ‘Herbstfeuer’ Setaria italica Gierstsoort uit Oost Europa met tot 15 cm lange, dikke trossen. Al in de prehistorie bekend. Tot in de 20e eeuw voor 'brei' gebruikt. Ook geschikt voor kiemen. 2,75
gierst, pluim- ‘Mystkowski’*
niet leverbaar
Panicum miliaceum *zeldzaam landras. Gierstsoort uit Polen met pluimen. Sinds de brons-/ijzertijd in Europa. Tot in de 20e eeuw voor 'brei' gebruikt. Ook geschikt voor kiemen. 3,00
haver, naakt- Avena sativa Haversoort waar de korrels zo uitvallen, dorsen is niet nodig. Ideaal voor kleinschalige eigen teelt. 3,00
haver, zand- Avena sativa Oude, half wilde haversoort. 3,00
reukgras, veen-* Hierochloe odorata Sweet grass (E). Inheemse grassoort met sterke geur door aanwezige cumarine. Bij de Indianen gebruikt voor rituelen. Te gebruiken bij wierookceremonies. *Rode lijstsoort. 3,00
rogge, St. Jans- Secale multicaule Tot 2m hoge, sierlijke roggesoort uit de middeleeuwen. Winter- tot meerjarige rogge. Zaai midden tot eind juni, rond St.Jan. 3,50
sorghum, millet Sorghum bicolor Hoog graan uit Noord-Afrika met dikke pluimen vol tweekleurige ronde korrels. 2,50
Siberische den Pinus siberica De beroemde 'zingende ceder' van de Anastasia-boeken. In werkelijkheid de Siberische den (Russisch:kedr), met eetbare zaden (pijnboompitten), medicinale olie en hars als kauwgum. 40m hoge, wintergroene boom. Heeft vorst nodig om te kiemen. 3,50
terug

(Pre)historische bonen: cultureel erfgoed!


erwten, blauwschokkers, tuinbonen
naam latijn omschrijving prijs aantal
Kapucijner
'Groninger blauwschokker'
Pisum sativum Historische kapucijner uit Groningen. Klimmend, met blauwe peulen, purperen bloemen en een veelheid aan geelbruine kapucijners. 2,50
Kapucijner
'Bloemendaalse blauwschokker'
Pisum sativum Historische kapucijner uit Bloemendaal. Klimmend, met blauwe peulen, purperen bloemen en een veelheid aan geelbruine kapucijners. 2,50
Erwt
'Zwarte oerparel'
Pisum sativum Oervorm van de erwt. Streekgewas uit Tirol 'Schwarze Urperle'. Met roze bloemen en kleine, donkergekleurde erwtjes. Tot 2 m hoog. 2,50
Erwt
'graserwt'
Lathyrus sativum
D:Saat-Platterbse
E:Grass-pea
Oud cultuurgewas uit Zuid Europa, Afrika en Azië, zeer droogtebestendig. Met blauw-paarse bloemen en peulen met 2 kantige erwtjes. Niet eenzijdig eten ivm lathyrisme. Tot 2 m hoog. 2,75
Erwt, kroon- Pisum sativum Historische Nederlandse erwtensoort. Glad ronde erwten. Circa 1m hoog en productief. 2,50
Erwt 'Telefon' Pisum sativum Historische erwt uit Polen. Doordragende soort. Tot 2m hoog en productief. 2,50
Peul 'Grijze bontbloemige' Pisum sativum var saccharatum Klimmende peul, 100-120 hoog, veelkleurige rose-lila heerlijk geurende bloemen en een overvloed aan groene peulen. 2,50
Karmozijn tuinboon
niet leverbaar
Vicia faba Roodbloeiende, zeldzame tuinboon uit de 18e eeuw. De bonen blijven bij drogen en koken groen. 13 zaden. 3,50
nederlandse historische rassen
naam latijn omschrijving prijs aantal
vrolijk stambonenmengsel Phaceolus vulgaris var. vulgaris Mengsel van allerlei kleuren stambonen. 13 zaden. 2,75
(stam)droogboon 'Dreuge bonen' Phaceolus vulgaris var. vulgaris Sterke stokboon oorspronkelijk uit Groningen. De peulen eten als sperzieboon, maar ook als traditionele groningse “dreuge bonen” (drogen voor de winter). 13 zaden. 2,50
(stam)droogboon 'Friese gele woudboon' Phaceolus vulgaris var. vulgaris Mosterdgele, langwerpige, erg sterke boon die goed tegen kou en nattigheid kan. Al lang in cultuur. Bij het koken gaan de bonen kapot, dus goed voor gebonden soep. 13 zaden. 2,50
(stam)droogboon 'Groninger strogele' Phaceolus vulgaris var. vulgaris De Groningse variant van de Friese Woudboon. Een mengsel van verschillende kleuren, van vaallichtgeel, groenachtig geel tot reebruin. 13 zaden. 2,50
(stam)droogboon 'Reade Krobbe' Phaceolus vulgaris var. vulgaris Dit is, net als de friese woudboon, een stamdroogboon uit Friesland. Het is een oud ras met mooie rood/bruin gespikkelde bonen die redelijk stevig blijven tijdens het koken. 13 zaden 2,50
(klim)spercie/droogboon 'citroenboon' Phaceolus vulgaris var. vulgaris 'Noord-Hollandse strogele'. Heel mooie, lichtgeel-groene, glanzende klimboontjes. Van NL-genenbank. 13 zaden. 2,50
(klim)spercie/droogboon 'patrijzenoogjes' Phaceolus vulgaris var. vulgaris Kleine ronde, zacht glanzende droogboontjes, roodbruin. Van NL-genenbank. 13 zaden. 2,50
(klim)slaboon 'Wieringer boon' Phaceolus vulgaris var. vulgaris Wit/geelbruin gevlekte boon, afkomstig van het Eiland Wieringen. Sterk oud ras dat in Nederland uitgestorven is geweest en via Nederlandse emigranten in Canada weer terug in Nederland is gebracht. 13-15 zaden. 2,50
vrolijk klimbonenmengsel Phaceolus vulgaris var. vulgaris Mengsel van allerlei kleuren klimbonen. 13 zaden. 2,50
(klim)sla/droogboon 'aardappelboontje' Phaceolus vulgaris var. vulgaris Sperzie- en droogboon met stevige 10-12cm lange peulen. De droge boontjes zijn vrij groot, ovaal-rond, grijs-zwart getekend als 'aardappeltjes'. Historisch ras uit Oostenrijk. 13 zaden. 2,75
(klim)sla/droogboon 'amarillines' Phaceolus vulgaris var. vulgaris Lichtgeel-groene, glanzende klimboontjes, verschilt van citroenboon door geen donker lijntje om het naveltje. Streekras uit Portugal. 13 zaden. 2,75
(klim)sla/droogboon 'eksterboontje' Phaceolus vulgaris var. vulgaris Sperzie- en droogboon met dunne lange peulen. De droge boontjes zijn naaldvormig, wit-zwart gestreept met tekening. Oorspronkelijk van Longo Maï. 13 zaden. 2,75
(klim)sla/droogboon 'Vietnam' Phaceolus vulgaris var. vulgaris Sperzie- en droogboon met stevige 10-12cm lange peulen. De droge boontjes zijn rond-ovaal, wit-donkerrood getekend. Historisch ras uit Vietnam. 13 zaden. 2,75
(klim)sla/droogboon ‘ Moeras Koningin' Phaceolus vulgaris var. vulgaris Robuuste rijkdragende klimboon, droogboontjes fijn bleekoranje zwart gespikkeld. 13 zaden. 2,75
overige landrassen
naam latijn omschrijving prijs aantal
(stam)slaboon 'Feilamo lindinjo' Phaceolus vulgaris Portugese droogboon. Half wit/half grijs getekend met rode spikkels in het grijs. 13 zaden. 2,50
(stam)slaboon 'Papo de Roula' Phaceolus vulgaris Portugese slaboon met mooie zwart-witte tekening. 13 zaden. 2,50
(klim)slaboon 'Chevaiers verts'
niet leverbaar
Phaceolus vulgaris Portugees landras. Heel fijn sperzieboontje met glanzende, langwerpige, lichtgroene boontjes. 10 zaden. 2,75
(klim)slaboon 'liefdesboon' Phaceolus vulgaris Donkerrode droogboon uit Duitsland. 2,75
pronkbonen
naam latijn omschrijving prijs aantal
(klim)pronkboon 'Paarse pronker' Phaceolus coccineus Portugese pronkboon met rode (eetbare) bloemen en zwart-paarse droogbonen. Van een Portugese markt. Ook als snijboon eetbaar. 2,75
(klim)pronkboon 'The Czar' Phaceolu>s coccineus Oude, historische soort. Heeft witte bloemen en bonen. Sterk groeiend met hoge opbrengst van tot 30cm lange snijbonen. 2,75
terug

Historische aardappelrassen

Per soort 7 knollen af te geven

niet leverbaar
naam latijn omschrijving prijs aantal
"Friese gieltsjes"
niet leverbaar
Solanum tuberosum L. cv. Friese Gieltsjes een oud ras uit friesland. Is aan een come-back bezig. Zeer vroege aardappel met een groot aantal wat kleinere aardappelen. Kan door de vroegheid vóór de Phytophtora worden geoogst. 2,75
"Highland Burgundy Red"
niet leverbaar
Solanum tuberosum L. cv. Highland Burgundy Red Oud Schots ras met unieke, roze-rode kleur. Rijpt laat af. Zeer kruimig, kruidige smaak. Groei vrij wild met knopjesvorming. 2,75
"Kerkovske Rohlicky"
niet leverbaar
Solanum tuberosum L. cv. Kerkovske Rohlicky Aardappel uit Tsjechië. 2,75
"Noordeling"Solanum tuberosum L. cv. Noordeling Oud ras (1953) uit Noord-Nederland. Rode schil, rond-ovaal, vrij kruimig. Laat tot zeer laat, bewaaraardappel. 2,75
"Rode Pimpernel"
niet leverbaar
Solanum tuberosum L. cv. Pimpernel Oud ras (1953) uit Noord-Nederland. Rode schil, rond-ovaal, vrij kruimig. Laat tot zeer laat, bewaaraardappel. 2,75
"Roze sparappel"
niet leverbaar
Solanum tuberosum L. cv. Pink Fir ''Pink Fir Apple'. Oud Engels ras voor fijnproevers van vóór 1850. De prachtige knollen zijn roze en langwerpig met grillige uitsteeksels. Cremekleurig vlees. Goede bewaaraardappel. Prachtige roze bloemen. Geweldige smaak, vastkokend, niet schillen! 2,75
"Schwarze Ungarin"
niet leverbaar
Solanum tuberosum L. cv. Schwarze Ungarin Oud landras uit Hongarije, heel donkere schil, lichtgeel vlees. Goed bestand tegen ziekten. Niet schillen! 2,75
"Zeeuwse bonte"
niet leverbaar
Solanum tuberosum L. cv. Zeeuwse bonte Lang is dit oude rasje “kwijt” geweest! Zeldzame mutant uit de ‘Zeeuwse Blauwe’, waarschijnlijk al uitgestorven. 2-kleurige schil, die rood met beige vlekken is. Geel vruchtvlees, lekkere, kruimige aardappel. 2,75
"Mayan Gold"
niet leverbaar
Solanum phurea Een aardappel die geen aardappel is! Wel een Solanum, maar geen tuberosum maar phurea. De smaak is heerlijk: vast en kruimig tegelijk en heel vol! De Mayan gold is langwerpig geel. De nieuwe knollen groeien vrij wijd om de moederknol. 3,00
"Mayan Twilight"
niet leverbaar
Solanum phurea Als Mayan Gold maar de Mayan Twilight is prachtig geel/rood gevlekt. De nieuwe knollen groeien zeer compact om de moederknol. 3,00
terug

Indianenplanten: ode aan een cultureel erfgoed


De drie gezusters
naam latijn omschrijving prijs aantal
Drie gezusters
mais
div. Traditionele combinatie van de indianen, maar ook in bv. Hongarije van mais, pompoen en klimbonen. Geeft hogere opbrengst gezamelijk geteeld. Bevat 3 zakjes voor ca 3x10 planten. 5,00
Drie gezusters
zonnebloem
div. Traditionele combinatie van de indianen, maar ook in bv. Hongarije van zonnebloem, pompoen en klimbonen. Geeft hogere opbrengst gezamelijk geteeld. Bevat 3 zakjes voor ca 3x10 planten. 5,00
Amaranth en mais
naam latijn omschrijving prijs aantal
amarant
verf-, "Hopi"
Amaranthus gangeticus Graan van de Hopi-Indianen. Ook eetbaar, dieprood gekleurd blad. Door de Hopi gebruikt voor het kleuren van voedsel. 2,50
amarant,
kattestaart-
Amaranthus caudatus Eetbaar zaad en overvloedige bladgroente. Ook opvallende sierplant met lange, rose afhangende bloeiwijzen 2,25
amarant, oranje
niet leverbaar
Amaranthus cruentus Enorme oranje hangende aren. Belangrijk en gezond 'graan' van de Inca's. Tijdens de Spaanse overheersing verboden. Blad als groente. 2,25
amarant , tuin- donkerrood Amaranthus cruentus Eetbaar blad en zaad. Donkerrode amarantsoort voor eetbare siertuin. Zaait makkelijk zelf uit. 2,25
mais 'Black Aztek' Zea mais 2.4m hoge, sterke, goed afrijpende maissoort. Schitterende donkerpaarse tot zwarte kolven, goede oogst. Smaakt heel goed, zoet, ook rauw te knabbelen. 3,00
mais 'aardbei-' Zea mais 'Pires Magvu' Kleine mailsoort met donkerrode kolven, geschikt als donkerrode popcorn-mais! 3,00
zonnebloem 'Hopi Black Dye' Helianthus annuus Met grote gele lintbloemen rond donker hart, 15-20cm doorsnee. Met zwarte, eetbare zaden. Knoppen en jonge scheuten ook eetbaar. Verfplant van de Hopi-Indianen. 2,75
Pompoenen, courgettes en komkommers
courgette "Blanche de Virginie" Cucurbita pepo Wit-gele vruchten, jong oogsten vanaf eind juni. Rauw ook heerlijk.
13 zaden.
2,50
komkommer, egel- Echinocystis lobata Klimplant met decoratieve vruchten met stekels, maar niet eetbaar.
13 zaden.
2,50
komkommer, Chinese slang- Cucumis sativus 'suyo long' Bijzondere, langwerpige, licht stekelige komkommers. Ze gaan krullen als ze rijpen. Goede opbrengst buiten. 3,00
komkommer, explodeer- Cyclanthera brachystachya Eenjarig wilde klimplant met kleine augurk/komkommertjes met kleine stekels, die exploderen bij rijpheid van de zaden. Jong eten, tot 5 cm groot. 13 zaden. 3,00
komkommer, olijf- Cyclanthera pedata Eenjarige klimplant met talloze kleine augurk/komkommertjes met mini-stekeltjes. Kan 2-3m hoog worden. Jong eten, tot 10 cm groot. Ook om te vullen. 13 zaden. 2,75
komkommer 'sikkim'
niet leverbaar
Cucumis sativus var. sikkimense Rijpe vrucht bruin met wit netwerk. Zeer aromatisch, intensieve komkommersmaak. Enkele maanden houdbaar. Komkommer met kerst! Oorsprong India.
13 zaden.
2,50
pompoen "Azorenmengsel" Cucurbita maxima Geweldig lekkere smaak, heel lang houdbaar. Rauw en gekookt te gebruiken. Als Hokkaido, maar dan grijsblauw, wit, groen gekleurd, plat tot rond. Uit de Azoren.
13 zaden.
2,50
flespompoen Cucurbita moschata 'Butternut squash'. Het vruchtvlees van een flespompoen is zoet en boterachtig. Deze pompoen wel schillen.
13 zaden.
2,75
pompoentje mini-groen-wit Cucurbita pepo Kleine groene spaghettipompoen (20x10cm) met witte strepen. Heerlijk vruchtvlees, leuk om te vullen. Hoge opbrengst, tot 35 vruchten per plant 2,50
pompoen 'Moranga Exposicao'
niet leverbaar
Cucurbita maxima Decoratieve roze/donkerrode pompoensoort uit Brazilië. Als Hokkaido, maar dan platrond met ribben, vlees oranje, aromatisch. 2-3kg. 2,50
pompoen 'Pink Banana' Cucurbita maxima Grote, cylindrische vruchten met een zacht roze-perzikachtige kleur. Zoet, geschikt voor pompoensoep. Van Irish Seed Savers. 2,50
pompoen 'spaghetti' Cucurbita pepo Langwerpige pompoen, met groen-gele strepen, pepo-type. Het vruchtvlees is oranje-geel zoet en valt uiteen in draden als spaghetti. Lang bewaarbaar. 2,50
pompoen 'Süto-Tök' Cucurbita moschata Hongaarse goudgele pompoen, butternut-type, warmteminnend. Het vruchtvlees is vast en geurend. Rijkdragend. Tot april bewaarbaar (niet te koel). 2,50
pompoen Sweet Dumplin" Cucurbita pepo Klein pompoentje, ca 10cm doorsnee. Delicatesse, zoet en fijn, Maroni-pompoen. Geel-oranje met groene nerven. Uit de Azoren.
13 zaden.
2,50
pompoen "mengsel" Cucurbita maxima Diverse soorten, allerlei heerlijk kleuren, vormen en smaken. Niet zaadvast. 2,50
pompoen vijgenblad Cucurbita ficifolia Robuuste plant met lange ranken, geschikt als klimmer tegen bomen of als zichtbescherming. Vrucht zeer decoratief, groen met wit vlekkenpatroon. Vrucht 2-3 kg, 2-3 jaar bewaarbaar. 13 zaden. 2,50
vruchtjes en tomaten
alpenaardbei
"yellow wonder"
Fragaria semperflorens Een kleine, lichtgele aardbei met de smaak en het aroma van wilde bosaardbeitjes. De vruchtjes zijn 2 cm lang, leuk als snack of decoratie. 2,50
ananaskersje Physalis pruinosa Veel kleine, zoete, gele vruchtjes in een lampionachtig omhulsel, met de smaak en het aroma van annanas. Leuk als snack of decoratie.
30-50 zaden.
2,50
goudbes Physalis peruviana Een vaste plant (maar niet winterhard) met in het najaar oranje vruchtjes in lampionachtig omhulsel. Kan 1-2m hoog worden. Lekker als snackje of als decoratie. Vitaminerijk. 's Winters binnen of in de kas. Ook als kamerplant.
ca 30 zaden.
2,75
aubergine 'Turkish Orange' Solanum aethiopicum Noordelijke auberginesoort, geschikt voor buiten! Volop kleine, knaloranje tomaat-grote vruchten. 3,00
aubergine 'Morden Midget' Solanum aethiopicum Vroege, kleine paarse auberginesoort, geschikt voor buiten, van juli tot september. Eventueel later in potten binnen zetten voor narijping. 3,00
litchi-tomaat (raketblad) Solanum sisymbriifolium Tot 1.30m hoge plant met schitterende lichtpaarse bloemen met geel hart en kleine rode eetbare vruchtjes. Hele plant bevat scherpe stekels. Groeit tot in november. Geschikt als eenjarige haag tegen dieren. Bestrijdt aardappelaaltjes. 2,75
paprika 'Roter Augsburger' Capsicum annuum Slanke, sierlijke paprika, behoorlijk koude-tolerant, geschikt voor buiten of koude kas. Goede opbrengst van langwerpige, lichtgroene paprikaatjes, kleuren op den duur rood. 3,00
Peper 'Capela' Capsicum annuum Peper-soort, geschikt voor buitenteelt! Volop kleine, knaloranje pepertjes, maar ontzettend heet! 2,50
Peper Grandpa’s homepepper
nieuw
Capsicum annuum Deze peper produceert zelfs in de winter pepers, onder condities met weinig licht. Hij komt oorspronkelijk uit Siberië. td> 2,50
Peper 'Piment de la Bresse' Capsicum annuum Een medium hete, vroege peper voor buiten. De smaak is fris tot lichtkruidig. De plant geeft een goede opbrengst aan pepers van 4 tot 6 cm die rijpen van groen naar helderrood. De plant wordt ongeveer 40 cm hoog 2,50
Peper 'Thai Hot' Capsicum annuum Een hete peper uit Thailand, die veel kleine pepertjes van 1-2 cm produceert. De planten blijven klein, zo'n 30-35 cm, de pepertjes staan rechtop op de takken. De pepertjes rijpen van middengroen naar helderrood en hebben een heel eigen smaak: kruidig en warm, ideaal voor curry's. Thai hot is een heirloom (historisch ras). Geschikt voor buiten. 2,50
Peper 'Yellow Pointy' Capsicum annuum Klein, kreukelig, puntig, zeer heet pepertje. De plant wordt zo'n 50 cm hoog en geeft een overvloedige opbrengst van gele pepertjes. De pepers groeien in trosjes. De smaak is zeer heet, een beetje kruidig en vooral fris en fruitig (zoals Mme Jeanette). Geschikt voor buiten. 2,50
tomaten mengsel Lycopersicon lycopersicon Mengsel van verschillende soorten kleine tomaatjes. Zeer geschikt en tolerant voor buitenteelt. 3,00
tomaat 'Amish Salad' Lycopersicon lycopersicon Zeldzame soort van de Amish uit Pensilvania. Van Irish Seed Savers. Zeer geschikt en tolerant voor buitenteelt. 2,50
tomaat Bianca Cherry Lycopersicon pimpinellifolium Een wildtomaat met bijzondere, crème-witte tot gele, ronde vruchtjes van ca 1,8 cm doorsnee. Hoog suikergehalte (zoet). td> 2,50
tomaat 'Cerise geel' Lycopersicon esculentum Gele kerstomaat, sappig. Zeer geschikt en tolerant voor buitenteelt. 2,50
wildtomaatje 'Humboldtii' Lycopersicon pimpinellifolium Kleine, rozerode, wilde trostomaatjes. Tolerant tegen phytophtera. Hoog opgroeiende planten. 2,50
tomaat 'Ida Gold' Lycopersicon esculentum Ranke tomaat met knaloranje vruchten. Tolerant tegen phytophtera. 2,50
tomaatje, oer- Lycopersicon esculentum Wilde tomaat met kleine vruchten, zeer ziekte-tolerant. Geschikte buitentomaat. 2,50
tomaat, olijf- Lycopersicon pimpinellifolium Ideale buitentomaatjes. Massa's ovale rode vruchtjes aan hoog opgroeiende planten. Geen phytophtera. 30 zaden. 2,50
tomaat Quadro Lycopersicon esculentum Rode tomaat, tot 2m hoog. Late, robuuste soort met ei-vormige vruchten (6-4,5cm), met relatief vast, dik vlees (De Berao-type). 2,50
tomaat 'Subarctic midi' Lycopersicon esculentum Zeer koude-tolerante tomatensoort. 2,50
tomaat 'ultrasnel rijpende' Lycopersicon esculentum Zeer vroege, lage struiktomaat, rood. Vrucht middelgroot. Plantafstand 30-40cm. 2,50
tomaat 'Zaïra' Lycopersicon esculentum Tomatensoort uit Oost-Georgië. 2,50
vleestomaat 'aardappelbladvormige diepgegroefde' Lycopersicon esculentum Tot 3 m hoge plant met enorme, zeer mooie vruchten (400-800gr), plat met zwakke tot middelgrote ribben. Sappig, smeltend vruchtvlees. Zeer hoge opbrengst. In kas of warme plek. 2,75
vleestomaat ‘Honingzoete Verlosser’ Lycopersicon esculentum ‘Honigsüsse Erlöser’. Gele vleestomaat, oorspronkelijk van de Krim, Oekraïne. Tamelijk groot, met aangename smaak.td> 2,75
vleestomaat 'Oaxacan Jewel' Lycopersicon esculentum Platte, oranje vleestomaat met geel-groene kleuring. Traditionele soort uit Mexico. Zoet en sappig. 2,75
tomatillo Physalis ixocarpa Mexicaanse groente, verwant aan tomaat. Vruchten in papieren lampionnetjes. Rauw als tomaat of voor de hete saus 'salsa verde'. Heerlijk als (ook rauwe) chutney. 30-50 zaden. 2,50
terug

* In het wild zeer zeldzaam of beschermd
** historisch landras

Een heerlijk tuinjaar gewenst!

De hoeveelheden zaden per zakje zijn voor een seizoen en ongeveer 2-4 personen. De inhoud kan varieren met de zeldzaamheid van het zaadgoed. Erwten en peulen 20 stuks, grotere zaden als bonen en pompoen 13 stuks (godinnengetal), tomaten 10-15 stuks. Knolletjes (6-8) en aardappels 7 knollen, afhankelijk van de grootte.
Alle zaden zijn van ekologisch geteeld, onbehandeld (chemisch) en ggo-vrij. De meeste zaden komen uit eigen tuin. Enkele aardappels en bonensoorten komen uit Drente (eko), een aantal groenten en kruiden uit Oost-Duitsland. De herkomst van enkele bonensoorten is Portugal. Herkomst wordt vermeld.
Ik ben lid van Arche Noah in Oostenrijk, het netwerk Eeuwige Moes in Nederland en het Noordelijk Zadennetwerk.

De verzendkosten voor de zaden zijn €3,50. Voor grote bestellingen en bestellingen met aardappeltjes en knolletjes €4,50. Bestellingen met grotere (hoeveelheden) knollen of aardappels worden per pakketpost verstuurd (7,-). Boven de 100,- geen verzendkosten.
Naar Belgie en Duitsland binnen Europa resp. €4,00 en €5,00. Maak het bedrag graag over op Triodosbanknummer 78.49.01.325 t.n.v. De Godin, eetbaar landschap te Groningen
onder vermelding van 'zaden 2014' of wacht op de rekening. Deze wordt ingesloten bij de zadenlevering.
Gebruik in het eerste geval heel graag dezelfde naam als bij de emailbestelling, omdat dit nog wel eens verwarring oplevert.

Vul hier je naam en adresgegevens in:

Naam: 		
Adres: 		
Postcode: 	
Plaats: 	
Land:	 	
Telefoon: 	
Email: 		

Voor het wijzigen of verzenden van de bestelling klik hier:

Plak de bestelling liefst in een email naar info@degodin.nl, omdat het formulier helaas niet goed meer werkt.

Een heerlijk tuinjaar gewenst!
De Godin, eetbaar landschap