Geen categorie


Voedselboscursusweek in Normandië

Van 1-5 april 2019 gaf ik een voedselboscursus in Normandië met Bouwie Greenman. Op de mooie locatie van La Maison des Druides in Rouperroux, van Sylvie Charlier en Peter van Doorn. We behandelden de 7 lagen van het voedselbos en planten talloze bomen en struiken, kruiden, klimmers en bodembedekkers. De laatste dag enten we stammetjes met oesterzwammen. Tijdens de week was er ook tijd voor muziek, schilderen, een druïdenwandeling met contactmaken met bomen. Heerlijk eten werd voor ons gekookt door Rob Bongerd. Een onvergetelijke week met een fantastische groep mensen.


2019.03.2 / 3 weekendcursus voedselbos De Eemstuin Groningen

Op het mooie terrein van De Eemstuin in Groningen leren we een ontwerp maken van een zichzelf instandhoudend voedselbos en gaan we concreet bomen, struiken en de 7 lagen van een voedselbos  aanplanten.

Tijdens de workshop wordt uitleg gegeven hoe een voedselbos aangelegd wordt, rekening houdend met natuurlijke elementen en lokale omstandigheden. Uitgangspunt zijn permacultuur principes. Er worden ontwerp-technieken geleerd voor de aanleg van een zichzelf instandhoudend voedselbos. Bomen worden geplant met passende onderbegroeiing in de vorm van boomspiegels in de vorm van de verschillende lagen voedselbos-vegetatie met verschillende functies.

Docenten: Monique Wijn van De Godin, eetbaar landschap en Bouwie Greenman van het Levende Dorp.

Workshoptijden:
Zaterdag van 10-17 uur, inloop vanaf 9.30 uur. Incl. lunch en diner na afloop + film als avondprogramma.
Zondag van 10-16 uur, incl. ontbijt en lunch.

Jouw bijdrage: € 195,- , inclusief alle biologische maaltijden en overnachten in je eigen tent of in de omgeving.
Inclusief workshop hand-out, vieze vingers en een duik in de vijver 🙂

Locatie:  de  Biologisch-Dynamische groententuin De Eemstuin in Uithuizermeeden, Groningen, http://www.eemstuin.nl/

Aanmelden en vragen: Liz en Jouke: eemstuin@gmail.com


2019.05.25 / 26 weekendcursus Eetbare Vijver in Schrikkelbos te Heeze

 

Aanleggen van een eetbare vijver, met informatie over eetbare waterplanten en het maken van een stabiele natuurlijke vijver.

In deze inspirerende workshop laten wij je zien hoe je een bestaande vijver beplant met eetbare planten. We maken een drijvend eiland.
Je leert in theorie en praktijk hoe een vijver optimaal zelfreinigend maakt, rekening houdend met natuurlijke elementen en materialen.
Uitgangspunt zijn de permacultuur principes, afgestemd op de natuur en de gebruikers van het terrein.

In maart 2019 wordt op dit terrein een voedselbos aangelegd. In deze workshop gaan we de vijver eetbaar maken met eetbare water- en moerasplanten. De theorie wordt meteen in de praktijk gebracht bij het maken van het ontwerp en vervolgens de aanplant.

Docenten: Monique Wijn en Bouwie Greenman.

Workshoptijden:
Zaterdag van 10-17 uur, inloop vanaf 9.30 uur. Incl. lunch en diner na afloop + film als avondprogramma.
Zondag van 10-16 uur, incl. ontbijt en lunch.

Jouw bijdrage: € 195,- , inclusief alle biologische maaltijden en overnachten in je eigen tent of in de omgeving.
Inclusief workshop hand-out, vieze vingers en een duik in de vijver 🙂

Locatie:  Voedselbos Schrikkelbos te Heesch, Brabant.

Aanmelden en vragen: Bouwie: bouwie@thegreenmanproject.nl


2019.05.18 / 19 weekendcursus eetbare vijver De Eemstuin Groningen


Aanleggen van een eetbare vijver, met informatie over eetbare waterplanten en het maken van een stabiele natuurlijke vijver.

In deze inspirerende workshop laten wij je zien hoe je een bestaande vijver beplant met eetbare planten. We maken een drijvend eiland.
Je leert in theorie en praktijk hoe een vijver optimaal zelfreinigend maakt, rekening houdend met natuurlijke elementen en materialen.
Uitgangspunt zijn de permacultuur principes, afgestemd op de natuur en de gebruikers van het terrein.

In maart 2019 wordt op dit terrein een voedselbos aangelegd. In deze workshop gaan we de vijver eetbaar maken met eetbare water- en moerasplanten. De theorie wordt meteen in de praktijk gebracht bij het maken van het ontwerp en vervolgens de aanplant.

Docenten: Monique Wijn en Bouwie Greenman.

Workshoptijden:
Zaterdag van 10-17 uur, inloop vanaf 9.30 uur. Incl. lunch en diner na afloop + film als avondprogramma.
Zondag van 10-16 uur, incl. ontbijt en lunch.

Jouw bijdrage: € 195,- , inclusief alle biologische maaltijden en overnachten in je eigen tent of in de omgeving.
Inclusief workshop hand-out, vieze vingers en een duik in de vijver 🙂

Locatie:  de  Biologisch-Dynamische groententuin De Eemstuin in Uithuizermeeden, Groningen, http://www.eemstuin.nl/

Aanmelden en vragen: Liz en Jouke: eemstuin@gmail.com


2018.11.01 CLIPS training

 

Ben je aan het opstarten met een ecodorp- of ander gemeenschaps-initiatief, draai je al een tijdje met een groep en ben je op zoek naar wat de volgende stap moet zijn, of loop je misschien vast op bepaalde onderdelen in dat pro-ces? Deze CLIPS-trainingsdag gaat je zeker verder helpen. Technieken als Dragon Dreaming en Deep Democracy, Sociocratie en Deep Ecology zijn voorbeelden van werkvormen die we gebruiken.

De training geef ik samen met Paul Hendriksen van Aardehuizen Olst en Transition Towns Nederland in het kader van het ecodorpennetwerk GEN-NL.

Deze training vindt plaats op 1 december bij Stichting Phien in Melderslo, Noord-Limburg, lees meer en of geef je hier op. Adres: Eikelenbos, Herenbosweg 25b, 5962NW MELDERSLO.

Deze training verzorgen we ook op aanvraag.


14 oktober 2018: wildplukwandelen Kasteel Tongelaar (Mill)

gallery/pluk&oogst_wallpaper

Op 14 oktober verzorg ik 3 wildplukwandelingen op Kasteel Tongelaar op het Pluk en Oostfeest in Mill. Ontdekken wat in deze herfsttijd in de natuur te vinden is aan wild eetbaars, herkennen, proeven en beleven van blaadjes, zaden, eetbare bloemen en meer. Aanmelden vooraf is mogelijk.

Het Pluk&Oogstfeest belooft een bruisende dag te worden, met proeven van chefkoks en cuisiniers, natuurbeleving, zelf insectenhotel maken, veel kraampjes met natuurproducten en levende muziek.


2018.09.15/16:  Weekendcursus ‘Eetbare vijver’

Aanleggen van een eetbare vijver, met informatie over eetbare waterplanten en het maken van een stabiele natuurlijke vijver.

In deze inspirerende workshop laten wij je zien hoe je een bestaande vijver beplant met eetbare planten. Er wordt een inzijg-gebiedje aangelegd met eetbare oeverplanten en er wordt een drijvend eiland aangelegd.
Ook leer je hoe een vijver optimaal zelfreinigend wordt, rekening houdend met natuurlijke elementen en materialen.
Uitgangspunt zijn de permacultuur principes, afgestemd op de natuur en de gebruikers van het terrein.

Afgelopen november is op dit terrein een voedselbos aangelegd. Nu gaan we ook de vijver eetbaar maken met eetbare water- en moerasplanten. De theorie wordt meteen in de praktijk gebracht bij het maken van het ontwerp en vervolgens de aanplant.

Docenten: Monique Wijn en Bouwie Greenman.

Workshoptijden:
Zaterdag van 10-17 uur, inloop vanaf 9.30 uur. Incl. lunch en diner na afloop + film als avondprogramma.
Zondag van 10-16 uur, incl. ontbijt en lunch.

Jouw bijdrage: € 195,- , inclusief alle biologische maaltijden en overnachten in je eigen tent of in de grote workshoptent.
Inclusief workshop hand-out, vieze vingers en een duik in de vijver 🙂

Locatie: ‘t Landje Borculo, www.hetlandjeborculo.nl

Aanmelden en vragen: Monique Falk: monique@leefjenatuur.nl

Nadere informatie: https://www.facebook.com/events/247231869379274/

 


2018.06.20/22 Living Village diverse workshops 

Op het Living Village festival in Dalfsen geef ik diverse workshops op de woensdag, donderdag en vrijdag.

Donderdag 21 juni

10-11u, Generatiehuis: Lezing Ecodorpen Wereldwijd.

14-15u: Gemeenschapsvorming, hoe doe je dat, workshop samen met Paul Hendriksen van Aardehuizen Olst (CLIPS-training).

Het Nederlandse Ecodorpennetwerk heeft een eigen plek op het festival, met een programma van een lezing in het Generatiehuis en 3 workshops per dag in een eigen tent op de OffGrit area.

Daarnaast geef ik in het Generatiehuis

een workshop Deep Ecology en een workshop Seed Saving. De workshops zijn in het Engels.

Vrijdag 22 juni:

Deep Ecology:

Deep ecology is an ecological and environmental philosophy promoting the inherent worth of living beings regardless of their instrumental utility to human needs, plus a radical restructuring of modern human societies in accordance with such ideas. In the workshop we will experience our deep connection with life and all living beings and how this affects our emotions and well being. It can give us a deep gratitude towards life and empower us to take steps in becoming active. Deep ecology is developed by Joanna Macy, being an environmentalist and strongly influenced by Buddhism.

Seed Saving:

Seeds are becoming more and more company owned. Learn how to become a seed saver, to regain more seed freedom and food sovereignty.