Melde, gestreepte

 2,50

Atriplex hortensis

Middeleeuwse bladgroente. Meldesoort met grijsrood blad en roodgestreepte stelen, tot 1m hoog.

Categorie:

Beschrijving

Atriplex hortensis

Middeleeuwse bladgroente. Meldesoort met grijsrood blad en roodgestreepte stelen, tot 1m hoog.

Grote bladeren 30x20cm. Licht zoute, spinazie-achtige smaak. Bereiden in salade of als spinazie.

Bevat vitamine A, C en calcium, kalium, magnesium, fosfor en eiwit. De zaden zijn ook eetbaar.

Groeit op elke grond, vraagt niet veel bemesting.

Uitzaaien maart-mei, regelmatig bijzaaien. Oogst mei-oktober.