Beschrijving
Oenanthe silaifolia
Weide-kerveltorkruid*.
Wilde, vaste plant met eetbare langwerpige knolletjes. Bij oudere exemplaren grotere opbrengst. Blad eetbaar als peterselie.
Zaaien mrt/apr of aug-sept. Oogst knolletjes in het najaar. Blad gedurende de zomer.
*Inheems, maar uitgestorven.