Altai bieslook of Siberische Reuzenbieslook

 4,00

Allium ledebourianum

Deze reuzenbieslook wordt in Japan 'Asatsuki' genoemd en gebruikt in sushi's.

Uitverkocht

Beschrijving

Allium ledebourianum

Deze reuzenbieslook wordt in Japan ‘Asatsuki’ genoemd en gebruikt in sushi’s.

Hij wordt tot 1 meter hoog, de bloemhoofdjes zijn tot 2cm doorsnee en bloeien roze.

De stelen zijn ietwat turkooisachtig gekleurd.

Alle delen zijn te eten, van de voet en stengel, tot blad en bloemen.

In Japan geliefd bij visgerechten.

Deze bieslook is inheems in Centraal en Noord-Azië: Kazachstan, Mongolië, Rusland en China.

Zaaien in het voorjaar op een zonnige plek.