Muskaatkruid

 3,00

Sium amomum 

Deze inheemse plant is een vergeten keukenkruid met de smaak van nootmuskaat.

Op voorraad

Categorieën: ,

Beschrijving

Sium amomum – D: Würzselie of Muskatkraut

De Nederlandse naam voor deze plant is Steeneppe. Het is een inheemse plant en vergeten keukenkruid met de smaak van nootmuskaat.

Muskaatkruid kan vers of gedroogd gebruikt worden. In Nederland komt hij niet meer voor, in Vlaanderen staat hij op de rode lijst en komt zeer zeldzaam voor in heggen, bermen en grazige hellingen (Veurne Ieper).

Herfstuitzaai is gunstig. Langzame ontwikkeling, tot 2m hoog. Vochthoudende, voedselrijke grond.