Beschrijving
Papaver somniferum
Witbloeiende papaversoort met wit zaad in grote zaadbollen.
Tweejarige plant. Oorspronkelijk uit Klein Azie, al sinds de prehistorie in cultuur.
Goede opbrengst met witte zaden met zoet-nootachtige smaak, geschikt voor maanzaadbroodjes, maanzaadtaarten, in muesli, over salades.
Jonge blad en bloemblaadjes ook eetbaar.
.
Foto: Dreschflegel.