Beschrijving
Brassica rapa ssp. rapa f. teltowiensis
Historische, bijzondere raapjessoort. Geliefde delicatesse in de 18e en 19e eeuw. Bij Goethe en Kant en het Franse hof bekend.
Oorspronkelijke herkomst is de regio Teltow in de buurt van Brandenburg,
Ze onderscheiden zich door de grootte (5cm lang en 1,5-3 cm dik. Een slanke kegelvorm, breedtestreep, zij worteltjes en grijs-tot bruinige witte kleur. Het vlees is geelachtig. Rammenas-achtige smaak.
Zaaien mrt-apr/jul-aug. Oogst mei-jun/okt.
