Snijbiet, purple leaf

 3,00

Beta vulgaris convar. cicla

. Deze snijbietsoort heeft lange scheuten met rood-groene blazige bladeren en lange dunne stelen (15 mm), 20-30 cm lang, rechtopstaand. Herkomst USA via Arche Noah.

Beschrijving

Beta vulgaris convar. cicla

. Deze snijbietsoort heeft lange scheuten met rood-groene blazige bladeren en lange dunne stelen (15 mm), 20-30 cm lang, rechtopstaand. Herkomst USA via Arche Noah.
Snijbiet is een makkelijke tuingroente en heerlijke groente. De stengels kun je rauw gebruiken als bleekselderij en zijn ook erg mooi en kleurig in salades. De bladeren zijn een heerlijk spinazie-alternatief.

Zaai ter plekke in april-mei. Voorzichtig dunnen of verplanten. Oogst van juni tot november.