Zomeralsem

 2,50

Artemisia annua

Andere namen zijn zoete alsem of qing hao (Chinees). Zomeralsem is een eenjarige artemisiasoort met fijn varenachtig blad en gele bloemen en een heerlijke, kamferachtige geur. Hij wordt tot 2m hoog. Hij is niet inheems in Nederland.

Op voorraad

Categorie:

Beschrijving

Artemisia annua

Andere namen zijn zoete alsem of qing hao (Chinees). Zomeralsem is een eenjarige artemisiasoort met fijn varenachtig blad en gele bloemen en een heerlijke, kamferachtige geur. Hij wordt tot 2m hoog. Hij is niet inheems in Nederland.
In China wordt de plant al heel lang medicinaal gebruikt, o.a. tegen malaria en koorts. Recent is wetenschappelijk ontdekt dat arteminisine als antimalariamiddel werkt. De gedroogde plant gebruik ik als wilde wierook. In de provincie Hubei in China, worden de stelen van de zomeralsem gebruikt als salade Deze ”koud gemixte alsem” is licht bitter van smaak met sterk zure tonen door de kruidige rijst azijn die gebruikt wordt als marinade. Het wordt als een ware delicatesse beschouwd en is duurder dan vlees.

Zaaien in het voorjaar op een zonnige plek.