Beschrijving
Pisum sativum convar. sativum
Grote, Chileense rankende erwt, tot 2m hoog met witte bloemen en geelgroene erwten.
Deze Chileense erwtensoort vormt traditioneel het hoofdbestanddeel van Pollo Arvejado, een Chileens recept van kip met erwten in een tomatensaus.
Rijkelijk dragend, doordragende soort.
Goede smaak, kan vers, gekookt of gedroogd voor de winter gebruikt worden.
Zaaien vanaf februari/maart, oogst vanaf eind juni.
