Beschrijving
Atriplex hortensis
Grote, sierlijke oude bladgroente met helder rood blad. Tot 1,5 m hoog.
Als spinazie of in salade eetbaar.
Groeit op elke grond en vraagt niet veel bemesting.
Zaaien vanaf maart, op 30 cm afstand.
Regelmatig bijzaaien.
Uitzaaien maart-mei. Oogst mei-oktober.