Melde, gestreepte

 2,50

Atriplex hortensis

Middeleeuwse bladgroente. Meldesoort met grijsrood blad en roodgestreepte stelen, tot 1m hoog.

Beschrijving

Atriplex hortensis

Middeleeuwse bladgroente. Meldesoort met grijsrood blad en roodgestreepte stelen, tot 1m hoog.

Grote bladeren 30x20cm. Licht zoute, spinazie-achtige smaak. Bereiden in salade of als spinazie.

Bevat vitamine A, C en calcium, kalium, magnesium, fosfor en eiwit. De zaden zijn ook eetbaar.

Groeit op elke grond, vraagt niet veel bemesting.

Uitzaaien maart-mei, regelmatig bijzaaien. Oogst mei-oktober.