Turkse raket

 2,50

Bunias orientalis

‘Grote hardvrucht’. Vaste permacultuurplant met jong eetbaar blad.

Beschrijving

Bunias orientalis

‘Grote hardvrucht’. Vaste permacultuurplant met jong eetbaar blad, vergelijkbaar met rucola, maar scherper.  Vormt grote rozetten. Ook heerlijk om de talloze bloemknoppen als ‘broccoli’s’ te eten.

Oorspronkelijk uit W-Azië en O-Europa. Z

aai apr-aug, oogst vanaf mei.

* In het wild zeer zeldzaam (Z-Limburg en rivierengebied.)