Beschrijving
Anthriscus cerefolium
Mooi ingesneden, heerlijk geurend keukenkruid met anijsachtige smaak. Vers blad heerlijk in soepen, salades, sauzen en op broodbeleg. Hoogte 25 cm. Al sinds de Romeinen bekend.
Regelmatig op rijtjes zaaien van mrt-apr en in sept. Gedijt het best bij herfstuitzaai. Kan zichzelf uitzaaien. Kan in de schaduw goed gedijen en blijft in de winter lang groen.