Beschrijving
Pastinaca sativa
Oude Engelse soort, robuust met goede, zoetachtige smaak. Tot 30cm lang. Slanke kegel, creme-kleurige wortel.
Belangrijkste wortelgroente in de middeleeuwen, geteeld vanaf de Romeinse tijd tot de 17e eeuw.
Zaaien vanaf maart op 35 cm, uitdunnen op 15 cm. Weinig bemesting nodig, ontkiemt moeilijk.
Oogst okt-nov.
