Beschrijving
Allium tuberosum
Looksoort uit Japan en China ( ‘jiu cai’).
Gebruik het fijne blad en de witte bloempjes als bieslook, in salades en andere gerechten.
Het blad is niet holrond, maar plat en breed en smaakt heel mild naar knoflook.
Een sierlijke, vaste plant in de (kruiden)tuin.
Zaaien in mei-juni op een zonnige plek.