Beschrijving
Angelica atropurpurea
Imposante , thee-, genees- en groenteplant, tot 2 m hoog met grote, groen-witte, bolvormige schermen en paarse stengels.
De zaden worden gebruikt als thee. De stengels zijn eetbaar als groente en smaken als selderij. De jonge plantjes heerlijk in salades.
In de Noord Amerikaanse culturen werd het gebruikt als belangrijk medicinaal kruid en gebrand bij ceremonies als reinigend kruid. Het werd ook gemengd met tabak om te roken.
Zaaien in het voorjaar, koud kiemer.
Vochtige standplaats, zon of halfschaduw.
Herkomst Litouwen.