voedselbos


Workshop Meerjarige Groenten – Voedselbos Overloon


In voedselbos Overloon geef ik op 7 september 2019 een praktische workshop over meerjarige groenten in de groenten-, permacultuurtuin of het voedselbos: de kruidlaag.

In het Voedselbos ’t Holt is een voedselbos aangeplant en zijn al verschillende meerjarige groenten waar te nemen. Daarnaast neem ik planten mee, ook voor eventuele verkoop achteraf.

Behandeld worden het wat, hoe en waarom van meerjarige groenten: landbouwkundige, ecologische, culinaire en klimatologische meerwaarde!

Het accent ligt op het leren kennen van de planten, aan de hand van plantenfamilies.

Tussen de middag is potluck en we maken een aantal gerechten samen.

Ook het tuinieren met meerjarige groenten komt aan bod en er is ruimte voor eigen specifieke vragen.

Kosten: potluck en waardering achteraf (niet gratis)

Aanmelding: voedselbos Overloon t.a.v. Stijn Heijs,  stijnheijs@outlook.com


2017 aanleg voedselbos 2 en 9 mei

In de schitterende permacultuurtuin in Buinen planten we op 2 en 9 mei 2017 een voedselbos aan. De boom- en kruidlaag is geplant in 2016. Dit voorjaar ligt de nadruk op meerjarige groenten en klimmers. Ruime aandacht voor plantenkennis, inclusief proeven tijdens de biologisch-vegetarische lunch.
Docenten: Monique Wijn en Marlies Duran (Duurzaam Tuinen).
Deelname 40,- per dag, inclusief lunch. 10-16u. Adres: Hoofdstraat 5, Buinen.
Aanmelding: marlies@duurzaamtuinen.nl


2015 : Aanleg Voedselbos, 27-29 maart, Buinen

 

Op 27-29 maart 2015 is er een cursus Voedselbossen – principes, ontwerpen en aanleggen – met Marlies Duran van Duurzaam tuinen.
De cursus vindt plaats in Buinen op een mooi terrein van een voormalige sluiswachterswoning.
Aan de orde komen architectuur, successie, samenstelling van een voedselbos, ontwerp en aanleg van boom- en struiklaag, voorbereiden van de bodem.
De cursus is het eerste deel van een tweeluik, in oktober is het tweede deel, met accent op struik, kruid, klimlaag en bodembedekkers.
Docenten zijn Monique Wijn (biologie, permacultuur, agroforestry), Marlies Duran (tuin- en landschapsarchitectuur, permacultuur).
De cursussen zijn los te volgen voor 200,-, all in, samen kosten ze 350,-.
Meer informatie over de cursus: cursus voedselbos Buinen.
Aanmelding via email: marlies@duurzaamtuinen.nl.