Beschrijving
Zanthosylum smulans
Winterharde kleine boom uit China, 2,5-3m hoog, met in oktober heerlijk aromatische vruchtjes te gebruiken als peperkorrels.
De bladeren en jonge scheuten geuren naar munt en smaken naar sinaasappel. In Japan in allerlei gerechten als laurier- en kerrieblad.
Voor ontkiemen is vorst nodig of leg zaden in de diepvries.
Lage struik
zon of halfschaduw
zaai: voor de winter, heeft vorst nodig om te kiemen
hoogte 2,5-3m