Peper Szechuan

 4,00

Zanthosylum smulans

Winterharde kleine boom uit China, 2,5-3m hoog, met in oktober heerlijk aromatische vruchtjes te gebruiken als peperkorrels.

Beschrijving

Zanthosylum smulans

Winterharde kleine boom uit China, 2,5-3m hoog, met in oktober heerlijk aromatische vruchtjes te gebruiken als peperkorrels.

De bladeren en jonge scheuten geuren naar munt en smaken naar sinaasappel. In Japan in allerlei gerechten als laurier- en kerrieblad.

Voor ontkiemen is vorst nodig of leg zaden in de diepvries.

Lage struik

zon of halfschaduw

zaai: voor de winter, heeft vorst nodig om te kiemen

hoogte 2,5-3m